mit gerösteten Nüssen und frischer Petersilie

Diese Bowl bereite ich immer wieder für unterwegs vor. Sie ist praktisch im Glas zum Mittagessen im Büro oder als Jause zum Wandern, Picknick oder im Schwimmbad.

Vegane Eiweißquelle und glutenfreie Kohlenhydrate

Die Zutaten liefern hochwertige Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß. So werden Zwischenmahlzeiten und Heißhunger gestoppt.

Detoxrezept

Dieses Gericht eignet sich auch gut als Detox-Rezept oder vor und nach einer Getreidekur.

Perfekt zur Resteverwertung

Diese Bowl ist perfekt, wenn du dein Gemüse im Kühlschrank aufbrauchen willst. Tausche dafür einfach die Süßkartoffel oder Pilze gegen ein anderes Gemüse aus oder verwende ein anderes (Pseudo)-Getreide statt Quinoa. Schon hast du ein komplett neues Gericht!